バナナの漬け込み酒カシャッサ（Seleta）

バナナの甘い香りが癖になるバナナの漬け込み酒。一年中手に入り、安価に作れるので漬け込み酒に始めて挑戦する方にもお勧め。

アイスクリームにかけても美味しいバナナの漬け込み酒のレシピです。

短期間で漬ける果実酒もありますが、果物の風味を味わえるよう長く漬け込む工程をご紹介してます。味見をしながら、お好みの出来上がり具合で飲み始めてください。

バナナの漬け込み酒

漬けている間も待ち遠しくて楽しいですが、美味しく出来上がったら飲み方もいろいろと味わいたいですよね。さらに飲むだけじゃなくデザートやスイーツでも楽しめるのが漬け込み酒の醍醐味。ぜひいろいろと試してくださいね。

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2020.11.24

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