果実酒を使ったデザート
フルーツの漬け込み酒かけ…
フルーツを漬け込んだカシャッサの果実酒が4種類出来上がりました。レモンが2種類とバナナそしてパイナップルです。どれも美味しく仕上が ……
フルーツを漬け込んだカシャッサの果実酒が4種類出来上がりました。レモンが2種類とバナナそしてパイナップルです。どれも美味しく仕上が ……
お客さまから「漬け込み酒はどんな飲み方がオススメですか?」と質問されることがあります。漬け込み酒は完成後から日々を追うごとに味わいが変化し ……
BARピリーニャ派?それとも家ピリーニャ派? 我が家では「夏に飲みたくなる!」ではなく、「年中飲みたい!」と思うカシャッサをベースに ……
FOODEX JAPAN2019に出品した4種類のカシャッサ・パンチ(フルーツの漬け込みカシャッサ)のレシピをご紹介します。今回は、Cac ……
日本カシャッサ協会(http://cachaca-japan.jp)からご依頼いただき、2019年3月5日(火)から8日(金)に、幕張メッセ ……
梅酒やコーヒー焼酎でよく知られる漬け込み酒。 具材によって果実酒や薬用酒、花酒などバリエーションが広く、飲食店やご家庭で楽しまれてい ……