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- レシピ>
- クミンと小麦粉を混ぜ合わせるだけ。鶏もも肉のクミン焼き
小麦粉にクミンパウダーを混ぜて焼くだけの簡単スパイスメニュー。クミンは抗酸化作用を持つ成分が豊富。シミしわ予防効果があるので、紫外線の強い季節にぴったり。
鶏もも肉のクミン焼き
<材料>
- 鶏もも肉 2枚
- クミンパウダー 5g
- 小麦粉 15g
- 塩 少々
<作り方>
- クミンと小麦粉を混ぜる
- 鶏もも肉に軽く塩をふり、クミンと小麦粉をまぜたものを鶏もも肉にまぶす
- 中火で皮から焼き8分、焦げ目がついたらひっくり返して、蓋をして4分焼く
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