ごぼうレシピ「アレンジたたきごぼう(ナムル風)」

お箸が止まらない「たたきぼごう」をさらに、やめられない、とまらないにしてしまった、たたきごぼうのアレンジレシピ。それはナムル風の味付けです。
作り方はたたきごぼうと同じで、調味料を変えることでナムル風に。ご飯が進む味つけです。
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