漬け酒研究室 山本浩二

お客さまから「漬け込み酒はどんな飲み方がオススメですか？」と質問されることがあります。漬け込み酒は完成後から日々を追うごとに味わいが変化してゆくので、その時々の状態に寄り添って飲み方を選んでいただくのが良いと思います。 […]