ごぼう ゴボウ 牛蒡について調べてみた tata | 2021年4月18日 先日、ゴボウの漢字を辞書アプリで調べていると、関連漢字に気になる言葉がありました。「たたきゴボウ」に「すかしたゴボウ」。どちらも調理方法かな?っと思ったのですが「たたき」は想像ができても「すかした」とはどんなものなのかさ […]