なんでも気になるボナ。今日はすし酢でキャロットラペを作ります。

完熟した桃でカイピリーニャ

夕飯に残った材料で作る生ハムとオイルサーディンのサ...

まれに「今晩はワインに合うご飯にしよう！」なんて日があります。特別に手の込んだものを作るわけではなく、生ハムや...

手抜きでもワクワクする夏の混ぜご飯。

彩りが綺麗なご飯は、作る側も食べる側も楽しいですね。レシピというほどでもない、ただ混ぜるだけで、夏らしいご飯の...

illustrator　バージョンを下げて保存する...

illustratorのデータをやりとりしていると、データが開けないことや保存バージョンについて、下記のような...

ぬか床が水っぽくなったときの対処法「乾物編」

ぬか床に食材を漬け続けていると、ぬか床が水っぽくなってきます。これは野菜から水分が出るので避けられないこと。水...

食べ応えのあるオクラ　ダビデの星

スーパーの野菜売り場にある「農家さんの直売所」コーナーにあったオクラ。よく見かけるオクラよりも明るい若草色で、...